
待ちに待った紅玉の季節到来!
今日は本棚の整理をしながら早速、タルトを焼いてみることに。
先日、マクロビのお料理教室で習ったアップル🍎パイの応用で。
油控えめレシピなので、クラストを美味しくつくるのが難しい
すごく硬い生地になってしまい、縁がガタガタです。(-_-)

フィリングは、砂糖なしでも、とっても美味しい!それだけに、硬くてサクサク感ゼロのクラストが残念すぎます。生地のいじりすぎでしょうか、、、、。
紅玉の季節のうちに必ずリトライします!
待ちに待った紅玉の季節到来!
今日は本棚の整理をしながら早速、タルトを焼いてみることに。
先日、マクロビのお料理教室で習ったアップル🍎パイの応用で。
油控えめレシピなので、クラストを美味しくつくるのが難しい
すごく硬い生地になってしまい、縁がガタガタです。(-_-)
フィリングは、砂糖なしでも、とっても美味しい!それだけに、硬くてサクサク感ゼロのクラストが残念すぎます。生地のいじりすぎでしょうか、、、、。
紅玉の季節のうちに必ずリトライします!