塩抜き生活を終えて(2)

おはようございます😃

身体に優しいメニューと生活スタイルを提案している 
酵素玄米料理教室「ラビ庵」阪井幸子です

4月24日「塩抜きダイエットセミナー」後の
塩抜き生活についてまとめてみました 

☆第2食目(セミナー当日夜)
 お豆腐と、冷蔵庫のあまり野菜のサラダに レモンと胡椒で 

☆第3食目(翌朝)果物と野菜のスムージー 

☆第4食目(翌日昼)
①トマトと乾物のハヤシライス風
②残り野菜の蒸籠蒸
    塩抜きケチャップ(昨日の復習) 酢と胡椒のタレを添えて
③酢飯(ホントにご飯とお酢だけ!)

 昨日まで、ちょっと物足りない感じも、4食目ともなるとすっかり慣れて。今まであれだけ塩を使って料理してたのか!とちょっと怖いくらい

☆第5食目(翌日夜)
庄司いずみ先生レシピを参考に2品
①根菜のポタージュスープ
②切干大根のタイ風サラダ
③お豆腐 アマニ油と胡椒で

そろそろ辛くなってきました。
大げさに言うと、何のために生きてるんだろう・・・みたいな気分に。 

しか~し、庄司先生から、塩が入ってなければアイスだっていいのよ~とのお言葉で準備しておいたハーゲンダッツ!
このデザートのおかげで、なんとか5食目無事乗り切れたのでした!

第6食目(翌々朝)スムージー 

そして久々の塩味のするお食事に!(翌々昼)

 塩味といっても昨夜のポタージュとサラダにハーブ塩を一振りしただけ

なのになのに、涙がでそうなくらい、美味しくて!

ほんの少しの塩だけで、生きる意味を感じなくなったり、涙が出るほど感動したり!ってことに自分でビックリ!

 普段の当たり前を ちょっと引き算してみるってすごい!!!

 新月と満月のプチ断食が、かれこれ2年続いているのも、この感動を味わいたいというのもあったんですね~ 

 塩抜き生活中は、とにかく 身体が楽! 特に食後のだるさがほとんどなし。料理や掃除もどんどんはかどるし、勢い余って?実家に行って断捨離バンバンしちゃって(母は迷惑だったかな?)

 ぴったりだったジーンズのウエストは、両手が重ねて入るくらいゆるゆるに!
何より、一番うれしかったのは、なんだかモヤモヤしていた想いが消えたこと
そして、毎日前向きに暮らせていること。

 これからも、プチ断食とともに月1日くらいのペースで、塩抜き生活をやっていきたいと思います!

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